食品加(jia)工(gong)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)原料清(qing)洗工(gong)段(duan)，大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入(ru)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)中，使(shi)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)中含大量懸浮(fu)物;生產工(gong)段(duan)，原料中很多成(cheng)分(fen)在加(jia)工(gong)過程中不能全部利用，未利用部分(fen)進入(ru)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)，使(shi)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)含大量有機物;成(cheng)形工(gong)段(duan)，為增加(jia)食品色、香、味，延(yan)長(chang)保(bao)存期，使(shi)用了各種(zhong)食品添加(jia)劑，一(yi)部分(fen)流失進入(ru)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)，使(shi)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)化學(xue)成(cheng)分(fen)復雜。

　　食品加工廢水處理工藝流(liu)程

　　食品加工(gong)(gong)廢水的(de)處(chu)理(li)預處(chu)理(li)部分(fen)主要包括(kuo)：粗(細)格柵、沉砂池(chi)、隔油池(chi)、氣浮池(chi)、集水池(chi)、調(diao)節池(chi)和初沉池(chi)等。生(sheng)化處(chu)理(li)部分(fen)主要包括(kuo)厭氧(yang)處(chu)理(li)和好(hao)氧(yang)處(chu)理(li)。一般采(cai)用的(de)厭氧(yang)工(gong)(gong)藝為UASB和水解(jie)酸化;好(hao)氧(yang)工(gong)(gong)藝一般采(cai)用SBR工(gong)(gong)藝和生(sheng)物接觸(chu)氧(yang)化技(ji)術，有條件時亦(yi)可(ke)采(cai)用膜生(sheng)物反應(ying)器工(gong)(gong)藝。